Restaurace › Špenátová polévka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| špenátový protlak | 1 ks |
| brambory | 3 ks |
| cibule | 1/2 ks |
| máslo | 2 lžíce |
| hladká mouka | 1 lžíce |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
30 min.
Mamut :-)
Postup
Špenát povaříme v osolené vodě, přidáme na kostičky nakrájené brambory, na másle osmažíme cibulku - uděláme jíšku a přidáme do polévky. Nakonec vlijeme rozšlehané vajíčko a dochutíme polévkovým kořením nebo bujónem.
